Grande Roche Hotel

PAARL - WINELANDS - WESTERN CAPE

 




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Drei Jahrzehnte nach Eröffnung als luxuriöses Landhotel, wurde nunmehr das weit über die Grenzen Südafrikas hinaus bekannte GRANDE ROCHE HOTEL in Paarl unter neuen Eigentümern wiedereröffnet. 

Die aus Paarl stammenden Unternehmer Hansie und Theresa Britz erwarben das historische Anwesen Anfang 2019 von Hans Georg Allgaier, der dieses Hotel gegründet hat und machten sich sofort daran, die Hotelikone zu verjüngen und der Zeit entsprechend umzugestalten. Das als Nationaldenkmal geschützte Haus wurde aufwändig renoviert und mit neuem Leben versehen. Die großzügigen 18 luxuriösen Terrassensuiten, die im Garten des weitläufigen Anwesens liegen, wurden komplett renoviert und zeitgemäß ausgestattet und dekoriert. Allerdings wollten die neuen Eigentümer die Atmosphäre der ehemaligen Farm aus dem 16. Jahrhundert bewahren und es mit einer Art luxuriösem Landhausstil verbinden.

In den neugestalteten Suiten findet sich zahlreich lokale Kunst, die sich in den Lagerräumen des Gutes befunden haben und nun die Wände des historischen Hotels zieren. Bei der Neugestaltung, wurde auch dem Garten, der die Suiten umgibt, die nötige Aufmerksamkeit gewidmet. Die Weinberge, die sich vor dem historischen Herrenhaus erstrecken, wurden neu angepflanzt und im Garten finden sich der für Südafrika so typischen Fynbos.

Es befinden sich weitere 5 Luxussuiten in einem weiss getünchten Gebäude, in dem ehemals die Landarbeiter der Farm untergebracht waren. Die Räumlichkeiten sind natürlich mit allem Komfort ausgestattet und strahlen den Charme des Anwesens aus dem Jahr 1717 aus. Natürlich ist die Geschichte der Kapkolonie hier allgegenwärtig, da das Anwesen von Hermanus Bosman erbaut wurde. Der Name Bosman ruft bei vielen Gourmets sehr gute Erinnerungen wach, denn es war das einzige Relais Gourmand in Afrika und ein Magnet für Feinschmecker. Die neuen Eigentümer dieses bei europäischen Südafrikareisenden überaus beliebten Hotels, haben sich zum Ziel gesetzt, den herausragenden Ruf vom GRANDE ROCHE HOTEL wiederzubeleben. Das Restaurant von GRANDE ROCHE knüpft an die grosse Tradition an, die von Jochen Riedel - dem grossen Küchenchef geprägt wurde.

Kevin Grobler und seine Frau Inemari haben das in Südafrika berühmte Restaurant im Hotel übernommen und beabsichtigen es wieder zu einem Treffpunkt der Gourmets in der Weinregion zu machen. Beide bringen ihre internationale Erfahrung ein, die sie vor allem in Südfrankreich gewonnen haben, um diesen Stern der südafrikanischen Gastronomie wieder erstrahlen zu lassen. Eine moderne kreative Küche mit frischesten regionalen Zutaten erwartet den Gast. 

 

18 Terrace Suites, 5 Heritage Suites, 6 Legacy Rooms, 1 Garden Suite 
ab € 230.—/Suite inklusive Frühstück




Three decades after its inauguration as a luxurious country hotel, the GRANDE ROCHE HOTEL, well-known far beyond the borders of South Africa, has been reopened in Paarl under new ownership.

The entrepreneurs from Paarl Hansie and Theresa Britz acquired the historic estate in early 2019 by Hans Georg Allgaier, who founded this hotel and immediately set out to rejuvenate the hotel icon and to reorganize the time accordingly. The national monument protected house has been extensively renovated and provided with new life. The spacious 18 luxurious terrace suites, which are located in the garden of the spacious property, have been completely renovated and equipped and decorated in a contemporary style. However, the new owners wanted to preserve the atmosphere of the former farm from the 16th century and combine it with a kind of luxurious country house style.

The redesigned suites feature a wealth of local art that has been stored in the warehouses of the property and now decorates the walls of this historic hotel. During the redesign, the garden that surrounds the suites was given the necessary attention. The vineyards, which stretch in front of the historic mansion, have been newly planted and in the garden you can find the Fynbos typical for South Africa.

There are another 5 luxury suites in a whitewashed building that used to house the farm workers. The rooms are of course equipped with every comfort and radiate the charm of the property from the year 1717. Of course, the history of the Cape Colony is omnipresent, as the estate was built by Hermanus Bosman. The name Bosman evokes very good memories among many gourmets, because it was the only Relais Gourmand in Africa and a magnet for gourmets. The new owners of this extremely popular hotel with European travelers to South Africa have set themselves the goal of reviving the outstanding reputation of GRANDE ROCHE HOTEL.

The GRANDE ROCHE restaurant follows on from the great tradition that was shaped by Jochen Riedel - the great chef.

 

Kevin Grobler and his wife Inemari have taken over the South African famous restaurant in the GRANDE ROCHE HOTEL and intend to make it a meeting place for gourmets in the wine region again. Both bring their international experience, which they gained primarily in the south of France, to make this star of South African gastronomy shine again. A modern creative kitchen with freshest regional ingredients awaits the guest.

 

 

18 Terrace Suites, 5 Heritage Suites, 6 Legacy Rooms, 1 Garden Suite

from € 230.—/Suite incl. breakfast